Vivi un’esperienza unica tra tradizione e creatività
Prenota il tuo tavolo all’Hosteria Toblino e lasciati conquistare dai sapori autentici del Trentino, reinventati con eleganza e innovazione. Immergiti in un’atmosfera accogliente, dove ogni piatto racconta una storia di passione, territorio e ricerca del gusto perfetto.
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Un viaggio nei sapori del Trentino
Hosteria Toblino è un luogo dove le tradizioni del Trentino si fondono con un tocco di creatività contemporanea.
Immersa nel cuore della Valle dei Laghi, offre un’atmosfera accogliente e conviviale, qui l’enogastronomia locale si reinventa attraverso ingredienti selezionati e abbinamenti ricercati.
Il fascino rustico del territorio si sposa con uno stile moderno, creando un ambiente ideale per scoprire e gustare il meglio della cucina trentina.
La cucina: il gusto della tradizione, con un tocco di creatività
Lo chef Sebastian Sartorelli reinterpreta i sapori autentici del territorio con un approccio contemporaneo.
Ingredienti freschi e stagionali diventano protagonisti di piatti che rispettano la tradizione, ma la elevano con tecnica e creatività. Il menù cambia con il ritmo delle stagioni, affiancato ogni giorno da proposte inedite, pensate per sorprendere e conquistare.
La cucina di Hosteria Toblino esalta la tradizione trentina con creatività, trasformando ingredienti selezionati in piatti che sorprendono per gusto ed equilibrio.
Abbinamenti perfetti
Un’accurata selezione di vini accoglie gli ospiti in un’atmosfera intima e rilassante, dove ogni dettaglio è pensato per offrire un’esperienza coinvolgente e ricca di fascino.
Ogni piatto trova il suo perfetto equilibrio con una selezione di vini firmati Cantina Toblino. Dai raffinati Trento DOC alle etichette biologiche, ogni calice racconta la storia di un territorio vocato all’eccellenza.
Le nostre degustazioni offrono un’occasione unica per scoprire l’armonia tra cucina e viticoltura, attraverso percorsi studiati per esaltare ogni sfumatura di gusto.
Più di un ristorante: un luogo da vivere
Hosteria Toblino non è semplicemente una meta gastronomica, ma un luogo dove ogni momento diventa speciale.
Ideale per cene esclusive, eventi privati o semplici momenti di convivialità, offre esperienze su misura che vanno dai percorsi di degustazione a cene stagionali con menù pensati per esaltare i prodotti del momento.
Ogni occasione è un’opportunità per immergersi in un’atmosfera unica, arricchita da abbinamenti inediti e storie che raccontano il territorio. Scopri un nuovo modo di vivere il Trentino, tra sapori autentici e un’accoglienza indimenticabile.
Assortimento di vini e prodotti gastronomici
Il negozio, con scaffalature in rovere, espone anche etichette di altre cantine locali, italiane ed estere, organizzate in percorsi tematici dedicati all’eccellenza enogastronomica.
Oltre ai vini, il punto vendita propone grappe artigianali e una selezione di prodotti agroalimentari tipici del Trentino, come mieli monofloreali, olio extravergine d’oliva del Garda, confetture, salumi e formaggi locali.
Dopo un pranzo o una cena all’Hosteria Toblino, i clienti possono visitare il Selling Point per acquistare i prodotti degustati e portare a casa un ricordo della Valle dei Laghi.
Prenota la tua esperienza in Hosteria
via Garda, 3 – 38076 Madruzzo (TN)
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Prenota il tavolo: +39 0461 561113
Email: hosteria@toblino.it
Orari di apertura:
Pranzo: da martedì a domenica 12:00 / 14:30
Cena: da giovedì a sabato 19:00/ 22:00
Visita Cantina Toblino
Una storia dal 1960 all’insegna dell’eccellenza
Nel 1960, oltre 20 viticoltori della Valle dei Laghi scelsero di unire il proprio impegno e la propria esperienza per valorizzare un territorio unico.
Da allora, quella visione è cresciuta fino a coinvolgere più di 500 soci, custodi di un patrimonio vitivinicolo che si estende su oltre 800 ettari.
Tel: 0461 561113
Email: hosteria@toblino.it